🫙 Vino de Miel Náhuatl y Frutas Tropicales

Ingredientes:
- 2 kg de miel Náhuatl
- 4 litros de agua
- 500g de frutas tropicales (mango, piña, papaya, etc.)
- Levadura de vino
- Nutrientes para levadura (opcional)
Instrucciones:
1. Corta las frutas tropicales en trozos pequeños y agrégalas a una bolsa de malla.
2. Calienta el agua en una olla grande y disuelve la miel Náhuatl en ella.
3. Agrega las frutas tropicales a la olla y deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
4. Transfiere la mezcla a un fermentador y agrega la levadura de vino y los nutrientes si los estás utilizando.
5. Tapa el fermentador con un airlock y deja fermentar durante varias semanas, probando ocasionalmente para verificar la dulzura y la acidez.
6. Cuando el vino haya alcanzado el nivel de dulzura deseado, transfiérelo a botellas limpias y deja que madure durante al menos un mes antes de consumir.