200g de queso de cabra, cortado en rodajas o cubos
Miel Barrica de Encino, para acompañar
Coloca las rodajas o cubos de queso de cabra en un plato de presentación.
Sirve la miel Barrica de Encino en un pequeño recipiente al lado del queso, para que los comensales puedan servirse a su gusto.
¡El queso de cabra está listo para ser disfrutado junto con la miel Barrica de Encino!
60 ml de ron blanco
30 ml de jugo de lima fresco
2 cucharaditas de azúcar blanco
8-10 hojas de menta fresca
4-6 hojas de albahaca fresca
Agua con gas
Cubitos de hielo
En un vaso alto, agrega las hojas de menta y albahaca, y el azúcar blanco.
Machaca suavemente las hojas de menta, albahaca y el azúcar con un mazo o mortero, para liberar los aceites esenciales y los sabores.
Agrega el jugo de lima fresco y mezcla bien.
Añade los cubitos de hielo al vaso.
Vierte el ron blanco sobre los cubitos de hielo.
Llena el vaso con agua con gas y mezcla suavemente.
Decora con una ramita de menta fresca y una hoja de albahaca.
Sirve y disfruta del cóctel Mojito de albahaca junto con el queso de cabra y la miel Barrica de Encino para una experiencia culinaria fresca y aromática.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa combinación!
