🧀🍸 Queso azul con cóctel Manhattan con Miel Barrica de Encino

Queso azul:

Ingredientes:

• 200g de queso azul, cortado en rodajas o cubos

• Miel Barrica de Encino, para acompañar

Instrucciones:

• Coloca las rodajas o cubos de queso azul en un plato de presentación.

• Sirve la miel Barrica de Encino en un pequeño recipiente al lado del queso, para que los comensales puedan servirse a su gusto.

• ¡El queso azul está listo para ser disfrutado junto con la miel Barrica de Encino!

Cóctel Manhattan:

Ingredientes:

• 60 ml de whisky bourbon

• 30 ml de vermut rojo

• 2 dashes de angostura bitters

• Cerezas al marrasquino, para decorar

• Cubitos de hielo

Instrucciones:

• En un vaso mezclador, agrega el whisky bourbon, el vermut rojo y los dashes de angostura bitters.

• Añade algunos cubitos de hielo al vaso.

• Remueve suavemente con una cuchara mezcladora durante unos segundos para enfriar la mezcla.

• Cuela la mezcla en un vaso de cóctel previamente enfriado.

• Decora con una o dos cerezas al marrasquino.

• Sirve y disfruta del cóctel Manhattan junto con el queso azul y la miel Barrica de Encino para una experiencia culinaria extraordinaria.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa combinación!