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Descripción

 

🍯 La miel es SABOR.

Toda historia tiene un comienzo y ésta miel comparte orígenes con la lengua materna de la Sierra Norte de Puebla. Se busca el arraigo de la comunidad de Huilacapixtla, como oportunidad para la preservación de las tradiciones. Lengua que como mexicanos le damos sabor.

El color de esta miel varía en cosecha de primavera de una tonalidad de la escala Pfund de extra blanco a la cosecha de otoño de ámbar extra claro.

Floración

Multiflora de clima templado-humedo como guayabos, equimites (Erythrina americana), cafetales, chile, tlapixcuhitl, escobilla china, cempasúchil (Adenophyllum cancellatum), entre otras.

 

🍷 Maridajes con miel "Náhuatl"

🫙 Fermentos con miel 

🍵 Tés con Miel "Náhuatl" 

🐝 La miel es RESPONSABILIDAD.

En un mundo donde los consumidores buscan cada vez más conocer el origen y la historia detrás de los productos que consumen, la miel no es una excepción, por ello transparentamos el cómo lo hacemos.

 

Archivo:Open Food Facts logo 2022.svg - Wikipedia, la enciclopedia libre

125 ml Mediana 125 ml Grande 125 ml Extragrande
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🔄 Circularidad

Al integrar prácticas circulares, se fomenta la reutilización de recursos, se apoya a las comunidades locales y se promueve una cadena de suministro más ética y sostenible. 

1. Reutilización del envase:

Nuestro envase es más que solo un recipiente para nuestra deliciosa miel, ¡es mucho más! Cada frasco viene con un ingenioso dispensador que te permite convertirlo en un práctico especiero. Después de disfrutar de tu miel, simplemente retira el dispensador y úsalo para almacenar tus especias favoritas como canela molida, pimienta, sal, cúrcuma ¡y mucho más! Así, le das una segunda vida al frasco y reduces residuos.

 

2. Recetas alternativas con miel:

Ofrecemos una variedad de recetas alternativas que puedes preparar utilizando nuestra miel. Desde deliciosos fermentos hasta salsas y aderezos, nuestras recetas están diseñadas para aprovechar al máximo los beneficios de la miel en tu cocina. Y lo mejor de todo, ¡puedes almacenar estas creaciones en nuestro versátil frasco reutilizable!

3. Fomento de la biodiversidad:

¿Cómo lo logramos? Cada caja que enviamos contiene sustrato especial y semillas de plantas polinizadoras nativas de México. Al sembrar estas semillas en tu jardín, no solo estás creando un hermoso espacio verde, sino que también estás proporcionando un hábitat vital para abejas y otros polinizadores. ¡Es una forma sencilla pero poderosa de fomentar la biodiversidad en tu propio patio trasero!

Nos enorgullece ofrecer productos que no solo son deliciosos y de alta calidad, sino también éticos y sostenibles. Únete a nosotros en nuestro viaje hacia un futuro más circular y consciente del medio ambiente.

¡Gracias por ser parte de nuestra comunidad!